Máy sấy tôm khô - Quá trình sản xuất tôm khô trở nên dễ dàng
Máy sấy tôm khô là một trong những thiết bị không thể thiếu trong quá trình sản xuất tôm khô. Với sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến thủy sản, việc sử dụng máy sấy tôm khô đã trở thành xu hướng và được nhiều doanh nghiệp lựa chọn để nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng năng suất sản xuất.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về máy sấy tôm khô, các loại máy sấy tôm khô và lý do tại sao nên sử dụng máy sấy tôm khô trong sản xuất tôm khô.
Máy sấy tôm khô là gì?
Máy sấy tôm khô là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng để làm khô tôm bằng cách sử dụng nhiệt độ và luồng khí nóng. Quá trình sấy giúp loại bỏ hoàn toàn nước trong tôm, từ đó giúp tôm có thể được bảo quản lâu hơn và không bị ẩm mốc hay bị hư hỏng do vi khuẩn. Điều này giúp tôm khô có thể được vận chuyển và xuất khẩu một cách dễ dàng và an toàn hơn.
Với sự phát triển của công nghệ, máy sấy tôm khô hiện nay đã được cải tiến và đa dạng hóa về mẫu mã, kích thước và tính năng. Có thể kể đến các loại máy sấy tôm khô như tủ sấy nhiệt chuyên dụng, máy sấy tôm khô gia đình mini và máy sấy tôm khô công nghiệp.
Xem thêm: Sấy nhiệt là gì?
Vì sao nên sử dụng máy sấy tôm khô trong sản xuất?
Việc sử dụng máy sấy tôm khô trong sản xuất tôm khô mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, từ đó giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Dưới đây là một số lý do nên sử dụng máy sấy tôm khô trong sản xuất tôm khô:
1. Bảo quản lâu hơn và giữ nguyên chất dinh dưỡng
Máy sấy tôm khô giúp loại bỏ hoàn toàn nước trong tôm, từ đó giúp tôm có thể được bảo quản lâu hơn và không bị ẩm mốc hay bị hư hỏng do vi khuẩn. Điều này giúp tôm khô có thể được vận chuyển và xuất khẩu một cách dễ dàng và an toàn hơn. Ngoài ra, việc sấy tôm bằng máy còn giúp giữ nguyên các chất dinh dưỡng trong tôm, từ đó giúp sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và an toàn cho sức khỏe.
2. Tiết kiệm thời gian và chi phí
Sử dụng máy sấy tôm khô giúp tiết kiệm thời gian và chi phí trong quá trình sản xuất tôm khô. Thay vì phải phơi tôm ngoài trời và phụ thuộc vào thời tiết, việc sử dụng máy sấy tôm khô giúp sản xuất được liên tục và không bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Điều này giúp doanh nghiệp tiết kiệm được chi phí thuê nhân công phơi, đảo và thu dọn số lượng lớn tôm trong nhiều ngày.
3. Giữ màu sắc và mùi vị của tôm
Với việc sấy tôm bằng máy, tôm sẽ được sấy nhanh chóng và đồng đều, từ đó giúp giữ lại màu sắc và mùi vị tự nhiên của tôm. Điều này giúp sản phẩm có thể đạt được tiêu chuẩn chất lượng cao và thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng.
Xem thêm:
- Máy sấy nhiệt độ cao
- Máy sấy tôm khô
- Máy sấy khô gà
- Máy sấy thịt
- Máy sấy lạp xưởng
- Máy sấy công nghiệp công suất lớn
4. Có thể sấy chín nguyên liệu
Máy sấy Đông Nam với giải nhiệt 35 - 120 độ C hoàn toàn có thể sấy chín nguyên liệu.
Thông số kỹ thuật
Đông Nam là đơn vị thiết kế và trực tiếp sản xuất các dòng máy sấy công nghiệp đủ năng suất từ 10 - 1000kg đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất kinh doanh, quý khách xem chi tiết các dòng máy sấy nhiệt chúng tôi tại đây:
Model máy sấy công nghiệp | Dung tích, số khay | Năng suất |
150L & 10 khay sấy nhỏ | 10 - 15 kg/mẻ | |
300L & 12 khay sấy | 25 - 30 kg/mẻ | |
600L & 16 khay sấy | 50 - 60 kg/mẻ | |
1200L, 2 buồng sấy & 32 khay sấy | 100 - 120 kg/mẻ | |
2400L, 2 buồng sấy, 4 xe khay & 64 khay sấy | 200 - 250 kg/mẻ | |
5000L, 2 buồng sấy, 8 xe khay & 128 khay sấy | 500 - 1000 kg/mẻ | |
| Giá bán | 0368 333 526 / 0363 555 816 | 0368 333 526 / 0363 555 816 |
Máy sấy tôm khô sấy đa dạng
| Thực phẩm sấy | Nhiệt độ sấy |
| Hoa quả | Các loại trái cây không ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, các loại mứt. Nhiệt độ sấy dao động khoảng 45 - 60°C. |
| Ngũ cốc | Đối với sấy khô ngũ cốc thì nhiệt độ sấy khoảng 60 - 70°C, còn sấy chín nhiệt độ sấy từ 100 - 120°C tùy từng loại (ứng dụng phổ biến nhất là làm ngũ cốc siêu hạt granola sử dụng sấy nhiệt thay vì rang ăn sẽ không có vị rang cháy quá lửa, thơm ngon). |
| Thịt | Làm bò khô, gà khô, heo khô, trâu sấy, ếch tẩm vị,... thịt sau khi hấp và tẩm vị sấy ở nhiệt độ từ 70 - 85°C |
Hoa trà, dược liệu | Sấy ở nhiệt độ thấp từ 40 - 55°C để hạn chế tối đa ảnh hưởng màu sắc, mùi hương |
| Hải sản | Sấy tôm, mực, cá,... ở nhiệt độ khoảng 70°C |
Các loại máy sấy tôm khô - tủ sấy nhiệt chuyên dụng
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại máy sấy tôm khô với các tính năng và ưu điểm khác nhau. Tùy vào nhu cầu và quy mô sản xuất, doanh nghiệp có thể lựa chọn cho mình loại máy sấy tôm khô phù hợp nhất. Dưới đây là một số loại máy sấy tôm khô được sử dụng phổ biến hiện nay:
Máy sấy tôm khô gia đình mini
Máy sấy tôm khô gia đình mini là một trong những loại máy sấy tôm khô phổ biến được sử dụng trong các hộ gia đình hoặc các cơ sở sản xuất tôm khô nhỏ. Với kích thước nhỏ gọn và thiết kế đơn giản, máy sấy tôm khô gia đình mini có thể được di chuyển và sử dụng dễ dàng. Điểm mạnh của loại máy này là giá thành rẻ, phù hợp với nhu cầu của những doanh nghiệp có quy mô sản xuất nhỏ.
Tuy nhiên, máy sấy tôm khô gia đình mini có công suất và năng suất sản xuất thấp hơn so với các loại máy sấy tôm khô khác. Do đó, nếu doanh nghiệp có nhu cầu sản xuất lớn thì nên lựa chọn các loại máy sấy tôm
Dịch vụ của chúng tôi
Đến với Đông Nam, Quý khách luôn nhận được những dịch vụ sau:
- Tư vấn miễn phí về giải pháp sấy các sản phẩm
- Được hỗ trợ sấy thử sản phẩm, phục vụ nghiên cứu khả thi
- Đánh giá hiệu quả kinh tế trước khi đầu tư máy
- Hỗ trợ xử lý sự cố, bảo hành - bảo trì kịp thời
Kết luận
Máy sấy tôm khô là một trong những lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp có nhu cầu sấy khô sản phẩm. Với công suất lớn, đa dạng ứng dụng và khả năng duy trì chất lượng sản phẩm, máy sấy tôm khô giúp tiết kiệm thời gian và chi phí trong quá trình sản xuất.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy sấy tôm khô chất lượng, tham khảo giá hãy liên hệ ngay với Đông Nam để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
- VPGD: Số 124 Trịnh Văn Bô, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Nhà máy: Cụm công nghiệp Khánh Hà, xã Khánh Hà, Thường Tín, Hà Nội
- Hotline: 0368 333 526 / 0363 555 816 / 0355 666 318
- Fanpage: Đông Nam Drying
