Máy sấy nhiệt công nghiệp 35-180°C sấy khô, sấy chín

Máy sấy nhiệt công nghiệp thuộc dòng máy sấy thực phẩm sử dụng nhiệt độ cao và công nghệ đối lưu nhiệt nóng làm khô hoặc chín nguyên liệu. Với ưu điểm giá thành rẻ nhất trong các công nghệ sấy, dòng máy sấy nhiệt độ cao được sử dụng phổ biến nhất sấy khô hoa quả, dược liệu, nông sản cũng như sấy chín hạt, thịt khô, hải sản,... Cùng theo dõi các dòng máy sấy nhiệt bán chạy nhất tại bài viết dưới đây.

Phân loại các dòng máy sấy nhiệt công nghiệp 

Hiện nay dựa vào dải nhiệt độ có 2 cách phân loại máy sấy nhiệt đó là:

Máy sấy nhiệt bản thường

• Dòng máy này được ứng dụng nhiều nhất có dải nhiệt độ sấy từ 35-120oC ứng dụng sấy khô và sấy chín các loại thịt sấy và một số loại hạt ngũ cốc. Giá thành rẻ nhất trong các dòng.
• Tùy theo công suất mà phân thành dòng máy sấy nhiệt mini năng suất sấy từ 10-15kg/mẻ và dòng máy sấy nhiệt công nghiệp năng suất từ 30-1000kg/mẻ. 

Máy sấy nhiệt độ cao

• Dải nhiệt độ sấy từ 35-180oC đáp ứng sấy khô và sấy chín mọi nguyên liệu, tiệt trùng thiết bị, vật tư y tế.
• Năng suất đa dạng tùy theo model 10-1000kg/mẻ

Ngoài ra, Đông Nam nhận thiết kế máy theo yêu cầu, khách hàng liên hệ tới hotline để nhận tư vấn và báo giá chi tiết tại: 0368.333.526

Ứng dụng máy sấy nhiệt trong sản xuất

Với dải nhiệt độ sấy rộng, tính năng sấy nhanh máy sấy nhiệt ứng dụng đa dạng trong sản xuất các ngành hàng sau:

Máy sấy hoa quả công nghiệp

• Các loại hoa quả, trái cây hoàn toàn có thể sử dụng máy sấy nhiệt đặc biệt các loại hoa quả giá trị kinh tế thấp, ít đường, nhiều ẩm sử dụng sẽ tiết kiệm chi phí đầu tư máy hơn, sấy nhanh hơn thay vì sử dụng máy sấy lạnh.
• Các loại quả nhiều nhựa, màu sắc bắt mắt, nhiều đường, khi sử dụng máy sấy nhiệt cần lưu ý sấy ở nhiệt độ thấp để giữ màu tốt. Nếu thành phẩm không đạt yêu cầu thì nên chuyển đổi sang máy sấy lạnh để giữ màu tốt hơn.
• Đặc biệt với một số loại quả cần nhiệt độ cao để lên màu tốt hơn (100oC) như long nhãn, vải, chuối thì lại cần sử dụng sấy nhiệt thay vì sấy lạnh cho ra màu caramel đẹp mắt. 

Cách làm chuối sấy dẻo vàng óng bằng máy sấy nhiệt 

Máy sấy nông sản

• Sấy các loại rau củ quả: sấy nhiệt giúp sấy khô nhanh, giữ màu sắc đạt yêu cầu khi cài nhiệt độ chuẩn theo từng giai đoạn. Dải nhiệt độ sấy tốt nhất từ 40-60oC.
• Máy sấy hạt: với dải nhiệt độ cao, máy sấy nhiệt ứng dụng sấy khô, sấy chín các loại hạt ngũ cốc như macca, điều, hướng dương, hạt bí, óc chó, hạnh nhân,... Dải nhiệt độ sấy chín tốt nhất từ 100-120oC. Các loại hạt khó chín hơn như lạc cần tăng dải nhiệt độ sấy lên 160-180oC.

Máy sấy dược liệu, hoa khô

Dòng máy sấy nhiệt chuyên sấy các loại dược liệu thân, rễ, cành, lá, củ mà vẫn đảm bảo được màu sắc, hoạt chất. Dải nhiệt độ sấy tốt nhất từ 50-70oC. 

Các loài hoa muốn sấy màu đẹp thì nên cài dải nhiệt độ thấp từ 40-50oC, nếu hoa nhiều nhựa, dễ thâm màu thì quý khách nên sử dụng sấy lạnh hoặc sấy thăng hoa sẽ tốt hơn. Đặc biệt một số loại hoa lại ưa sấy nhiệt mới dậy mùi hương tốt hơn dẫu cho màu sắc không đẹp như hoa bưởi, hoa nhài ở giai đoạn cuối cần sấy ở nhiệt 60oC mới dậy mùi hương thơm rõ rệt hơn so với sấy lạnh. 

Máy sấy thịt

Các loại thịt khô như khô bò, khô gà, trâu sấy, xúc xích, lạp xưởng cần sử dụng dải nhiệt độ từ 70-90oC để sấy khô, sấy chín cho thành phẩm dậy mùi thịt thơm ngon hơn. 

Các loại hải sản như tôm, cá,... cũng sử dụng máy sấy nhiệt mới cho thành phẩm ngon, chất lượng hơn. 

Sấy thiết bị, vật tư, linh kiện

Ngoài ứng dụng sấy thực phẩm, máy sấy nhiệt công nghiệp ứng dụng sấy tóc giả, chai lọ, thiết bị điện tử, vật tư, linh kiện trong sản xuất. Đông Nam đã cung cấp hàng loạt máy sấy tóc giả ở Bắc Ninh, máy sấy công nghiệp vật tư thiết bị linh kiện tại nhà máy nước lọc hàng đầu Việt Nam,....

Mỗi nguyên liệu có dải nhiệt độ sấy và cách sấy khác nhau, quý khách đang cần tìm hiểu công nghệ sấy phù hợp nhất liên hệ tới hotline để được hỗ trợ chính xác: 0368.333.526

Vận chuyển hàng loạt máy sấy nhiệt đến khách hàng

Cấu tạo máy sấy nhiệt Đông Nam

Đông Nam là đơn vị trực tiếp thiết kế, sản xuất, lắp ráp máy bởi những kỹ sư hàng đầu có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất máy móc công nghiệp - tự động hóa. Máy sấy nhiệt công nghiệp Đông Nam cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:

• Khung vỏ tủ: Tủ sấy công nghiệp thiết kế toàn bộ bằng inox 201 (hoặc inox 304 theo yêu cầu) đảm bảo độ bền, chống han gỉ, an toàn thực phẩm. Lớp bảo ôn cách nhiệt bên trong dày dặn tiết kiệm điện năng, an toàn cho người sử dụng.
• Buồng sấy & khay sấy: Buồng sấy rộng tùy theo model máy mà dung tích chứa 150L, 300L, 600L, 1200L, 2400L, 5000L,... Khay sấy inox 304 có 2 tùy chọn đột lỗ hoặc khay lưới đan tương ứng số khay theo dung tích là 10, 12, 16, 32, 64, 128 khay sấy đáp ứng năng suất 15, 30, 60, 120, 250, 500kg/mẻ sấy.

• Màn hình cảm ứng: kỹ sư tự động hóa đã lập trình sẵn đến khách hàng 6 giai đoạn sấy quý khách chỉ cần cài nhiệt độ, thời gian theo từng giai đoạn máy sẽ tự động chạy và sấy hết thời gian cài đặt, có chuông báo và tự ngắt nếu quý khách chưa ra tắt. 
• Cánh cửa dày dặn có gioăng cao su cách nhiệt, tay khóa chắc chắn. 
• Điện trở, quạt đối lưu công nghiệp: toàn bộ thiết bị linh kiện chính hãng, đúng công suất, độ bền cao. 

Thông số kỹ thuật tủ sấy nhiệt công nghiệp

Quý khách theo dõi một số thông số tủ sấy công nghiệp cơ bản tại bảng dưới đây:

Để tìm hiểu chi tiết thông số từng dòng máy sấy nhiệt phù hợp với nhu cầu quý khách theo dõi tại đây: 0368.333.526