Máy sấy long nhãn lên màu đẹp, năng suất cao, tiết kiệm điện

Máy sấy long nhãn là một trong những thiết bị không thể thiếu mỗi khi đến mùa nhãn. Với sự phát triển của công nghệ, máy sấy long nhãn ngày càng được cải tiến và đa dạng hóa để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về quy trình làm long nhãn sấy cũng như giới thiệu đến mọi người những dòng Máy sấy long nhãn bán chạy nhất tại Đông Nam hiện nay.

Quy trình làm long nhãn sấy

Quy trình làm long nhãn sấy là một quy trình quan trọng trong việc sản xuất và chế biến long nhãn. Được tiến hành thứ tự như sau:

Bước 1: Chọn lựa long nhãn

Để có được sản phẩm long nhãn sấy chất lượng, việc chọn lựa long nhãn là rất quan trọng:

• Đối với nhãn đường phèn quả nhỏ, cùi dày, có hương rất thơm, độ đường tương đối cao thì thời gian sấy giai đoạn đầu ngắn hơn.
• Đối với những loại nhãn cùi và nhãn lồng có kích thước lớn, cùi to song không thơm, độ ngọt ít hơn thì thời gian sấy giai đoạn đầu lại kéo dài hơn.

Lưu ý, nếu dùng nhãn quá chín thì cùi dễ bị nát khi xoáy hoặc quả chưa chín hẳn thì cùi dính chặt vào hột sẽ khó xoáy và không đảm bảo độ đường cho sản phẩm. 

Việc chọn lựa long nhãn tươi sẽ giúp cho sản phẩm cuối cùng có hương vị thơm ngon và giữ được màu sắc tự nhiên, đảm bảo sản phẩm không bị hỏng trong quá trình sấy.

Bước 2: Xử lý trước khi sấy

Cần tiến hành xử lý long nhãn trước khi đưa vào sấy, phân loại theo kích cỡ, rửa quả, xoáy cùi. Công đoạn bóc vỏ, xoáy hạt cần dùng các dụng cụ chuyên dùng: hình ống hay hình ngòi bút. 

Hiện nay, đa số đều lựa chọn dụng cụ xoáy hạt hình ngòi bút để cùi quả được nguyên vẹn, không bị rách và sạch sẽ hơn.

Bước 3: Xếp khay

Nên xếp miệng núm quả hướng lên trên, sắp xếp long nhãn không dày quá hoặc thưa quá để thành phẩm sau sấy sẽ đạt chất lượng tốt hơn.

Bước 4: Tiến hành sấy

Cho khay sấy vào trong buồng sấy, đóng cửa máy sấy nhiệt thật chặt, cài nhiệt độ  theo 2 giai đoạn, 1 giai đoạn cài nhiệt cao để lên màu vàng đẹp, 1 giai đoạn cài nhiệt độ thấp để sấy khô đều long nhãn.

Đối với nhãn có độ đường cao, thời gian sấy khô sẽ kéo dài hơn, nên màu long nhãn vàng đậm hơn so với nhãn có độ đường thấp vì vậy, tùy theo chất lượng kích cỡ quả, độ đường, độ cứng cùi quả để điều chỉnh thời gian sấy khô.

Quy trình sấy long nhãn ngon bằng máy sấy nhiệt Đông Nam

Những ưu điểm vượt  trội của máy sấy long nhãn Đông Nam

Những cơ sở sản xuất, kinh doanh long nhãn sấy khô hiện nay chiếm số lượng khá nhiều bởi nhu cầu mua hàng ngày càng tăng cao vì mùa nhãn sắp đến.  

Với nhiều năm kinh nghiệm và áp dụng công nghệ hiện đại, máy sấy long nhãn Đông Nam đã dần khẳng định vị thế của mình trên thị trường không chỉ ở máy sấy long nhãn mà còn các dòng máy Sấy chất lượng khác. Chắc chắn sẽ khiến khách hàng hài lòng về chất lượng sản phẩm bằng những tính năng ưu việt sau đây:

Nhiệt độ sấy được điều chỉnh linh hoạt

Hầu hết, các dòng máy Sấy tại Đông Nam đều được lập trình nhiều giai đoạn sấy bằng bộ điều khiển thông minh hoàn toàn bằng Tiếng Việt để phù hợp với từng loại sản phẩm cần sấy.

Chính ưu điểm lớn này giúp việc sấy long nhãn trở nên dễ dàng hơn. Nếu sấy bằng lò sấy truyền thống, không điều chỉnh được nhiệt độ sẽ khiến long nhãn dễ bị co lại đột ngột, đồng thời nhiệt độ lò sấy cao nên màu sắc của long nhãn nâu thẫm sẽ kém đẹp mắt.

Với máy sấy long nhãn Đông Nam, sấy long nhãn theo 2 giai đoạn giúp lên màu vàng trông đẹp mắt và có mùi thơm.

Tích hợp 2 buồng sấy cho năng suất cao

Với những khách hàng muốn sấy số lượng lớn thì những dòng máy sấy long nhãn một buồng sấy sẽ không đáp ứng kịp thời, vì vậy, Đông Nam đã sản xuất thêm dòng máy sấy long nhãn tích hợp 2 buồng sấy để quá trình sấy diễn ra nhanh hơn gấp 2 lần các dòng máy sấy nhỏ.

Máy sấy nhãn Đông Nam bố trí nhiều khay sấy bằng Inox 304 bền đẹp giúp nâng cao sản lượng sấy. Đối với các dòng máy sấy quy mô 1-2-3 tấn, số lượng khay có thể lên đến 128 khay sấy nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về tiến độ cho ra thành phẩm long nhãn sấy khô.

Ngoài ra, tính năng tản nhiệt đều và công suất tính toán hợp lý từ thanh gia nhiệt và hệ thống quạt của máy sấy long nhãn Đông Nam sẽ giúp sản phẩm được khô đều, không bị cháy xém.

Tiết kiệm điện năng vượt trội

Tại sao Máy sấy long nhãn Đông Nam lại tiết kiệm điện năng lên đến hơn 30% so với các dòng máy xả thẳng nhiệt ra ngoài môi trường?

Vì các dòng máy sấy long nhãn Đông Nam đều sử dụng công nghệ tuần hoàn nhiệt năng, giúp quá trình sấy diễn ra nhanh hơn, từ đó tiết kiệm được khá nhiều thời gian cũng như điện năng tiêu thụ.

Đây chính là điều kiện thuận lợi cho các cơ sở sản xuất kinh doanh có quy mô lớn vì sẽ tiết kiệm được điện năng nhiều, giúp giảm chi phí vận hành, lợi nhuận được tăng cao (năng suất mỗi lần sấy lớn đồng nghĩa với điện năng tiêu thụ ít).

Máy sấy long nhãn Đông Nam được thiết kế đơn giản và dễ vận hành, giúp cho người sử dụng có thể điều khiển và sử dụng một cách dễ dàng. Ngoài ra, việc bảo trì và sửa chữa cũng rất đơn giản và nhanh chóng, giúp cho máy luôn hoạt động ổn định và hiệu quả.

Khi khách hàng mua máy Sấy long nhãn tại Đông Nam, Đông Nam trực tiếp sản xuất, lắp đặt bàn giao toàn quốc, bảo hành 1 năm, bảo trì trọn đời máy giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng sản phẩm.

Các dòng máy sấy long nhãn Đông Nam

Máy sấy long nhãn Đông Nam có nhiều dòng sản phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp sản xuất và chế biến long nhãn. Dưới đây là một số dòng máy sấy long nhãn Đông Nam đang rất được ưa chuộng hiện nay: 

Máy sấy long nhãn Đông Nam tự hào là một trong những thương hiệu uy tín và chất lượng hàng đầu trong lĩnh vực này, với nhiều ưu việt và dòng sản phẩm đa dạng để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin hữu ích về máy sấy long nhãn và thương hiệu Đông Nam.

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM

Hotline: 0886.255.729

Văn phòng: Số 124 Trịnh Văn Bô, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Nhà máy: Cụm công nghiệp Từ Liêm - số 124 Trịnh Văn Bô, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Website: dongnamdrying.com

Page: Dongnam Drying