Máy sấy thịt Đông Nam thuộc dòng máy sấy nhiệt, giúp tách nước ra khỏi thực phẩm khô mà vẫn đảm bảo giữ màu sắc, mùi vị nguyên liệu. Đồng thời máy có dải nhiệt cao từ 35-120oC ứng dụng sấy chín thịt…
Máy sấy hạt ngũ cốc Đông Nam là dòng máy sử dụng công nghệ sấy nhiệt để làm khô và chín thơm các loại hạt ngũ cốc. Khác với phương pháp rang ở nhiệt độ cao từ 200-300oC có thể dễ bị cháy hạt bên…
Các loại hạt ngũ cốc như điều, hạnh nhân, đậu phộng, óc chó,... muốn sấy chín cần sấy ở nhiệt độ từ 110-160oC tùy từng loại hạt, hoặc các thiết bị y tế, linh kiện điện tử cần sấy tiệt trùng sấy khô…
Máy sấy tôm khô là gì?
Máy sấy tôm khô là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng để làm khô tôm bằng cách sử dụng nhiệt độ và luồng khí nóng. Quá trình sấy giúp loại bỏ hoàn toàn nước trong tôm, từ…
Măng khô, măng sấy khô
Trước khi đi vào chi tiết về máy sấy măng khô Đông Nam, hãy cùng tìm hiểu về măng khô và quá trình sấy khô măng. Măng khô là một loại thực phẩm được sấy khô từ măng tươi, có…
Nên lựa chọn dòng máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo nào?
Các phương pháp sấy đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo sấy nhiệt
Sấy nhiệt là phương pháp sấy đơn giản nhất hiện nay dựa vào nhiệt…
Với công nghệ tiên tiến và chất lượng đảm bảo, máy sấy yến lạnh Đông Nam đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều doanh nghiệp sản xuất yến tại Việt Nam.
Quy trình sấy thăng hoa
Sấy thăng hoa là phương pháp sấy được đánh giá là một trong những công nghệ sấy ưu việt nhất hiện nay. Các sản phẩm sau khi sấy có chất lượng tốt, giữ nguyên chất dinh dưỡng…
Tại Đông Nam có nhiều máy sấy nhiệt công suất từ nhỏ đến lớn phù hợp với nhu cầu sử dụng khách nhau. Mỗi nguyên liệu sẽ được cài đặt theo nhiều giai đoạn, nhiệt độ và cho ra chất lượng sản phẩm khác…
Sấy lạnh là gì?
Sấy lạnh (Cold-drying) là phương pháp sấy khô/dẻo/giòn thực phẩm ở nhiệt độ thấp, sử dụng không khí khô được bóc tách ẩm và gia nhiệt thấp trước khi vào sấy. Sản phẩm sấy ở nhiệt…