Quy trình sản xuất bột cần tây sấy thăng hoa hiện đại nhất
Bột cần tây sấy thăng hoa được sản xuất như thế nào?
Hiện nay bột cần tây hòa tan uống liền rất thịnh hành với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giảm mỡ máu, hạ huyết áp,... đặc biệt là rất tốt cho chị em phụ nữ trong vấn đề giảm cân, đẹp da, trị mụn. Vậy hãy cùng Đông Nam khám phá quy trình sản xuất bột cần tây sấy thăng hoa tại bài viết dưới đây.
Tiềm năng trong sản xuất bột cần tây sấy thăng hoa
Bột cần tây trên thị trường hiện nay thường có 3 công nghệ sản xuất như sau:
- Sấy nhiệt: chi phí đầu tư rẻ nhất, thời gian sấy nhanh khoảng 20 tiếng, nhược điểm nhiệt cao màu sắc và mùi vị bị giảm, một số chất dinh dưỡng bị giảm.
- Sấy lạnh: chi phí đầu tư hợp lý, màu sắc, mùi vị đạt yêu cầu, tuy nhiên thời gian sấy lâu khoảng 30 tiếng.
- Sấy thăng hoa: chi phí đầu tư cao, tuy nhiên giữ nguyên màu sắc, mùi vị tốt nhất gần như nguyên bản, thời gian sấy nhanh khoảng 20-24 giờ.
Thị trường hiện nay ứng dụng chủ yếu 2 công nghệ sấy lạnh và sấy thăng hoa trong sản xuất bột cần tây. Tại Đông Nam có cả 3 dòng máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh và máy sấy thăng hoa.
Trong bài viết này, chúng tôi xin đề cập tới quy trình sản xuất bột cần tây sấy thăng hoa, các khách hàng quan tâm tới quy trình sản xuất bột cần tây sấy lạnh hãy liên hệ tới hotline để được tư vấn thêm nhé.
Cách làm bột cần tây sấy thăng hoa trong sản xuất
Để ra thành phẩm bột cần tây siêu mịn hòa tan uống liền, trong quy trình sản xuất được thực hiện như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Rau cần tây sau khi thu hoạch, cắt bỏ rễ, lá úa, đem rửa sạch đất cát. Với quy mô lớn sử dụng máy rửa công nghiệp có xịt khô ráo để rửa khối lượng lớn, tiết kiệm nước, giảm công sức, rau khô ráo.
Thái rau
Rau cần tây trước khi sấy nên thái nhỏ để tiện lợi cho quá trình nghiền và cũng như thời gian sấy sẽ nhanh hơn, để được nhiều nguyên liệu vào khay sấy cho đỡ bồng xốp.
Ngoài ra, nếu không thái rau trước, quý khách có thể sấy nguyên cây, sau khi sấy xong đem thái sau trước khi nghiền bột.
Sấy thăng hoa
Cho rau cần tây vào khay sấy, sau đó đem sấy thăng hoa, cài nhiệt độ và thời gian thích hợp. Thành phẩm sau sấy thăng hoa giòn tan, giữ nguyên màu sắc, mùi thơm.
Nghiền bột cần tây siêu mịn
Bột cần tây sấy thăng hoa càng nghiền mịn thì độ hòa tan trong nước càng cao. Cần tây sau khi sấy thăng hoa đem nghiền luôn để đảm bảo độ giòn dễ nghiền nhất.
Thành phẩm
Sau khi nghiền bột mịn xong quý khách đem phối trộn với đường theo tỷ lệ thích hợp hoặc để nguyên chất sau đó đóng gói túi stick chia lượng dùng 1 lần để khách hàng tiện lợi khi sử dụng và thẩm mỹ cao.
Máy sấy thăng hoa cần tây Đông Nam
Tại Đông Nam có đa dạng dòng máy sấy thăng hoa đáp ứng mọi năng suất của quý khách từ 5-500kg/mẻ. Đông Nam trực tiếp thiết kế, sản xuất, không qua trung gian. Với công nghệ tiên tiến nhất hiện nay, chúng tôi sẽ đem lại giá trị thành phẩm chất lượng cao cấp, dễ dàng cạnh tranh trên thị trường, đem lại thu nhập khổng lồ khi kinh doanh bột cần tây hòa tan. Quý khách xem các dòng máy sấy thăng hoa Đông Nam dưới đây.
| Model máy sấy thăng hoa | Diện tích sấy (m2) | Năng suất trung bình (kg/mẻ) |
| MTH-006 | 0.625 | 5-6 |
| MTH-015 | 1.56 | 15 |
| MTH-025 | 3 | 25 |
| MTH-035 | 4 | 35 |
| MTH-050 | 7.02 | 50 |
| MTH-100 | 12.4 | 100 |
| MTH-200 | 24 | 200 |
| MTH-500 | 58 | 500 |
Đọc thêm: Bảng giá máy sấy thăng hoa Đông Nam
Như vậy, quý khách có nhu cầu sản xuất bột cần tây sấy thăng hoa còn lăn tăn lựa chọn dòng máy sấy phù hợp hãy liên hệ ngay tới Đông Nam để được tư vấn hướng dẫn tại:
Hotline: 0368.333.526
Công ty Cổ phần Cơ khí và Kỹ thuật Đông Nam
Địa chỉ: Số 124 Trịnh Văn Bô, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
