Máy sấy lạnh thực phẩm chất lượng cao, giá cả hợp lý

Máy sấy lạnh mang lại vô vàn lợi ích cho doanh nghiệp kinh doanh các loại thực phẩm sấy khô. Hãy cùng Đông Nam tìm hiểu về các dòng máy sấy lạnh thực phẩm chất lượng cao và giá thành hợp lý qua bài viết dưới đây nhé!

Tại sao nên mua máy sấy lạnh thực phẩm?

Máy sấy lạnh thực phẩm là thiết bị sấy ứng dụng nguyên lý sấy khí khô lạnh, tách ẩm nhờ sự chênh lệch nhiệt độ giữa không khí và sản phẩm trong buồng sấy. Công nghệ sấy lạnh cực kỳ phù hợp với các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ như rau củ, đông trùng hạ thảo, tổ yến, các loại dược liệu hay các sản phẩm nhiều tinh dầu và nhựa như hoa, trà và các loại thực phẩm, trái cây khác cần giữ nguyên màu sắc, hương vị. 

Máy sấy lạnh thực phẩm áp dụng công nghệ sấy bơm nhiệt từ 20-55 độ C, ở dài nhiệt độ này, thực phẩm sẽ được bảo toàn cả về màu sắc, hương vị và dưỡng chất đến 90% so với thực phẩm tươi.

Nhờ tính chất gia nhiệt ở dải nhiệt độ thấp và công nghệ sấy tuần hoàn trong môi trường khép kín nên máy sấy lạnh có mức tiêu thụ điện năng chỉ bằng một nửa so với máy sấy nhiệt. Máy sấy lạnh Đông Nam có chức năng cài đặt và điều chỉnh tới 6 chế độ sấy để phù hợp với từng loại nguyên liệu. Máy có thể ứng dụng sấy khô hoặc sấy dẻo các loại thực phẩm, nông sản, trái cây và dược liệu. 

Các dòng máy sấy lạnh thực phẩm đáng mua nhất hiện nay

1. Các dòng máy sấy lạnh thực phẩm gia đình

Máy sấy lạnh thực phẩm gia đình là dòng máy mini, phù hợp với các gia đình hoặc các cơ sở sản xuất nhỏ cho năng suất từ 5-30kg/mẻ. Máy được ứng dụng công nghệ hồi lưu nhiệt 100% nên lượng điện năng bị tiêu thụ thấp hơn so với các dòng máy sấy nhiệt. Ngoài ra máy còn được trang bị lớp bảo ôn dày để tránh thất thoát nhiệt ra ngoài môi trường.

Máy có khung vỏ tủ được làm từ INOX 201, khay sấy được làm từ INOX 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và lớp bảo ôn bởi bông thuỷ tinh giúp tránh thất thoát nhiệt. Máy được lập trình phần mềm cài đặt đến 6 chế độ sấy tự động và liên tục, đảm bảo thành phẩm màu đẹp, khô nhanh và không ảnh hưởng xấu đến chất lượng. 

Hiện Đông Nam đang cung cấp 2 dòng máy sấy lạnh thực phẩm gia đình:

• Máy sấy lạnh thực phẩm MSL-150: Máy có dung tích buồng sấy 150 lít, gồm 10 khay sấy kích thước 41x52cm, cho năng suất 5-15kg/mẻ. Mức độ tiêu thụ điện trung bình của máy là 0,5kW/h
• Máy sấy lạnh thực phẩm MSL-300: Máy có dung tích buồng sấy 300 lít, gồm 12 khay sấy kích thước 51x62cm, cho năng suất từ 15-40kg và mức tiêu thụ điện trung bình 0,85kW/h

Lưu ý: Đối với các sản phẩm nặng như chuối nguyên quả, long nhãn hay các loại rau củ có hàm lượng nước cao thì năng suất sấy sẽ cao hơn, từ khoảng 20kg/mẻ đối với máy MSL-150 và 30-40kg/mẻ đối với máy MSL-300. Còn đối với các loại hoa, lá, đông trùng hay rau thì năng suất sấy ít hơn, từ khoảng 5kg/mẻ đối với máy MSL-150 và 15kg/mẻ đối với máy MSL-300.

2. Các dòng máy sấy lạnh công nghiệp

Máy sấy lạnh công nghiệp là dòng máy công suất lớn, cho năng suất từ 50-500kg/mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng từ các cơ sở kinh doanh vừa đến lớn. Hiện Đông Nam đang cung cấp 4 dòng máy sấy lạnh công nghiệp, đối với các dòng máy cho năng suất trên 100kg/mẻ sẽ được thiết kế 2 buồng sấy riêng biệt, dưới đây là thông tin chi tiết:

• Máy sấy lạnh thực phẩm MSL-600: Dung tích buồng sấy 600 lít, gồm 16 khay sấy kích thước 58x75cm, cho năng suất 50-60kg/mẻ. 
• Máy sấy lạnh thực phẩm MSL-1200: Máy có 2 buồng sấy và 32 khay sấy kích thước 58x75cm, cho năng suất 100-150kg/mẻ.
• Máy sấy lạnh thực phẩm MSL-2400: Máy có 2 buồng sấy, 4 xe khay và 64 khay sấy kích thước 58x75cm, cho năng suất 200-250kg/mẻ.
• Máy sấy lạnh thực phẩm MSL-5000: Máy có 2 buồng sấy, 8 xe khay và 128 khay sấy kích thước 58x75cm, cho năng suất 500-700kg/mẻ.

Giống như các dòng máy sấy lạnh thực phẩm gia đình, máy công nghiệp cũng có chất liệu INOX 201 và INOX 304, màn hình điều khiển hoàn toàn bằng tiếng Việt, cài đặt được nhiều giai đoạn sấy và có lớp bảo ôn dày tránh thất thoát nhiệt. 

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy sấy lạnh thực phẩm với giá thành đa dạng. Bạn cũng có thể hiểu, giá thành của máy sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng máy, chất lượng thành phẩm sau sấy, độ bền của linh kiện thiết bị lắp đặt hay mức độ tiêu thụ điện năng. Nếu bạn cần được tư vấn chi tiết hơn hay bạn muốn đến xem trực tiếp nhà sản xuất máy sấy lạnh, hãy liên hệ với Đông Nam qua Hotline 0886.255.729 để biết thông tin cụ thể. 

Những tiêu chí chọn mua máy sấy lạnh thực phẩm

Để ra quyết định nên mua dòng máy sấy lạnh thực phẩm nào cho phù hợp với nhu cầu cũng như các điều kiện sản xuất, bạn hãy cân nhắc lựa chọn theo các tiêu chí dưới đây nhé:

1. Công suất sấy

Trước khi quyết định mua máy sấy, bạn cần xác định trước khối lượng nguyên liệu cần sấy mỗi mẻ để lựa chọn loại máy có công suất phù hợp. Chọn máy với công suất phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí mua máy, thời gian vận hành, thời gian sấy và tiết kiệm điện. Nếu bạn chỉ dùng để phục vụ nhu cầu gia đình thì bạn hãy chọn tủ sấy lạnh mini MSL-150. Nếu sử dụng cho hộ kinh doanh thực phẩm sấy nhỏ lẻ, thì nên chọn máy MSL-300

2. Dải nhiệt độ sấy

Máy sấy lạnh thường sấy khô thực phẩm ở dải nhiệt độ từ 20-55 độ C. Tuy nhiên, mỗi loại thực phẩm có yêu cầu về nhiệt độ sấy khác nhau. Do đó, khi mua máy sấy lạnh gia đình, nên chọn máy có dải nhiệt độ sấy rộng để có thể sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau.

3. Điện năng tiêu thụ

Lựa chọn các máy sấy có mức tiêu thụ điện năng thấp là điều quan trọng. Điều này sẽ giúp bạn giảm chi phí tiền điện khi sử dụng máy sấy. Thông tin về mức tiêu thụ điện năng thường được nhà sản xuất công bố trong phần thông số kỹ thuật của các dòng máy sấy lạnh mini gia đình.

4. Kích thước và chất liệu: 

Có 1 điều quan trọng là bạn nên chọn máy có kích thước phù hợp với không gian lắp đặt. 

Về chất liệu, trên thị trường hiện nay có 2 loại máy sấy lạnh được làm từ INOX hoặc thép sơn tĩnh điện. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chống gỉ sét trong quá trình sử dụng, bạn nên chọn các sản phẩm được làm từ inox cho cả khung vỏ và khay sấy.

5. Chính sách bảo hành & Bảo trì

Chính sách bảo hành là yếu tố quan trọng giúp bạn giảm thiểu rủi ro khi máy gặp sự cố và tiết kiệm chi phí sửa chữa trong quá trình sử dụng. Chọn máy có chính sách bảo hành tối thiểu 12 tháng để đảm bảo an tâm trong quá trình sử dụng.

Đơn vị cung cấp máy sấy lạnh thực phẩm uy tín

Đông Nam tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất máy sấy lạnh thực phẩm uy tín tại Hà Nội. Chúng tôi sở hữu đội ngũ kỹ sư lành nghề, tự thiết kế, thi công và lập trình phần mềm tự động sấy cho sản phẩm máy sấy lạnh chất lượng bền bỉ, sấy nhanh, tiết kiệm điện.

Đông Nam cung cấp đa dạng các dòng máy sấy lạnh đáp ứng mọi mô hình kinh doanh từ 5-500kg nguyên liệu. Chúng tôi sản xuất máy với số lượng lớn nên có giá gốc tại xưởng, không qua trung gian, đảm bảo giá thành ưu đãi nhất thị trường. Quý khách nhu cầu đến xem máy trực tiếp vui lòng liên hệ qua số hotline 0886.255.729 để được chỉ dẫn tận tình. 

Nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm một đối tác chuyên nghiệp trong lĩnh vực máy sấy lạnh và các sản phẩm liên quan, hãy lựa chọn Máy Đông Nam. Bạn có thể truy cập trang web chính thức tạihttps://dongnamdrying.com/ hoặc liên hệ vào hotline: 0886.255.729 để nhận được sự tư vấn tận tâm và chuyên nghiệp.

Nguồn:https://dongnamdrying.com/

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM

Hotline: 0886.255.729

Văn phòng: Số 124 Trịnh Văn Bô, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Nhà máy: Cụm công nghiệp Từ Liêm - số 124 Trịnh Văn Bô, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Website: dongnamdrying.com

Page: Dongnam Drying