Cách làm bột cần tây đơn giản với máy sấy thăng hoa

Vậy cách làm bột cần tây bằng công nghệ sấy thăng hoa như thế nào? Hãy cùng Đông Nam khám phá nhé! 

Bột cần tây sấy thăng hoa có tốt không? 

Có thể bạn chưa biết, bột cần tây là một trong những loại bột ít calo nhất, chỉ có khoảng 30 calo/muỗng canh. Ngoài ra, chất xơ trong bột cần tây cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cơn thèm ăn, nhờ vậy mà có công dụng kiểm soát rất tốt cân nặng của bạn, chống tăng cân, béo phì.

Bột cần tây sấy thăng hoa có nhiều công dụng khác nhau

Đặc biệt, củ cần tây còn chứa nhiều kali và magie - hai khoáng chất thiết yếu giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ. Ngoài ra, bột cần tây còn hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, thanh lọc cơ thể, thải độc gan, làm đẹp da, chống lão hóa,...

Việc lựa chọn phương pháp sấy thăng hoa sẽ giữ nguyên vẹn giá trị dưỡng chất của cần tây tươi mà không lo chất dinh dưỡng bị hao hụt sau quá trình sấy. Đồng thời, bột cần tây sấy thăng hoa còn giảm bớt mùi hăng khó chịu từ rau cần tây tươi. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý nên sử dụng bột cần tây cách ngày, không nên uống liên tục tránh gia tăng khí hàn trong cơ thể sẽ gây nguy hiểm.

Hướng dẫn chi tiết cách làm bột cần tây sấy thăng hoa 

Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bột cần tây sấy thăng hoa để đạt hiệu quả tốt nhất:

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Để làm bột cần tây sấy thăng hoa, bạn cần lựa chọn rau cần tây tươi, nhặt bỏ lá úa vàng và đem đi rửa thật sạch với nước để loại bỏ đất cát, bụi bẩn. 

Cần loại bỏ đất cát trên rau cần tây và mang đi rửa sạch

Để đảm bảo rau cần tây được sạch hơn, bạn có thể ngâm cần tây trong chậu nước muối loãng trong khoảng 3-5 phút để diệt khuẩn rồi rửa lại với nước sạch. Trước khi đem rau cần tây đi sấy thăng hoa, nên thái nhỏ rau để sấy nhanh hơn và tiện lợi cho quá trình nghiền hoặc bạn có thể đem cần tây đi sấy khô rồi nghiền mịn.

2 cách làm bột cần tây hiệu quả

Sấy thăng hoa rau cần tây

Sau khi đã sơ chế xong, cần cho rau cần tây vào khay sấy và đưa vào máy sấy thăng hoa, không xếp quá dày tránh tình trạng khô không đều.

Để đảm bảo cách làm bột cần tây sấy thăng hoa cho thành phẩm được ngon và đạt hiệu quả cao, bạn cần chú ý đến nhiệt độ và thời gian sấy. Nhiệt độ nên được giữ ở mức thấp từ -30-50 độ C để tránh làm cháy rau. Thời gian sấy thăng hoa rau cần tây sẽ dao động khoảng 24-30 tiếng để rau cần tây được khô giòn, dễ tán mịn.

Rau cần tây sấy thăng hoa mang lại hiệu quả cao

So với các cách làm bột cần tây thông thường như sấy lạnh và sấy nhiệt dễ bị giảm giá trị dinh dưỡng thì với cách làm bột cần tây sấy thăng hoa, giai đoạn gia nhiệt diễn ra khi vật liệu được sấy khô gần như hoàn toàn. Rau cần tây sẽ được cấp đông lạnh đến -30 độ C và luôn ở trạng thái đông lạnh trong quá trình sấy đến khi rau cần tây khô hoàn toàn.

Chính vì vậy mà rau cần tây sấy thăng hoa sẽ không bị ảnh hưởng tới màu sắc, hình dạng khi ở giai đoạn gia nhiệt cuối cùng nên bảo toàn hoạt tính sinh học, không bị mất dưỡng chất, khô giòn dễ nghiền mịn.

Nghiền bột cần tây sau sấy

Vì sấy thăng hoa sẽ giúp rau cần tây khô giòn nên cần đem đi nghiền luôn cho dễ. Nghiền càng mịn thì độ hòa tan bột cần tây trong nước càng cao. Nếu có nhu cầu tìm mua máy nghiền bột chất lượng cao với mức giá vừa phải, quý khách có thể liên hệ đến hotline sau: 0886.255.729 để được tư vấn và tham khảo thiết bị.

Máy sấy thăng hoa cần tây của Đông Nam

Đông Nam cung cấp đầy đủ các dòng máy sấy thăng hoa rau cần tây: dòng máy mini dùng cho phòng thí nghiệm và gia đình, các dòng trung bình và lớn dùng cho quy mô sản xuất đáp ứng mọi năng suất của quý khách từ 5-500kg/mẻ.

Quý khách hàng có thể tham khảo một số dòng máy sấy thăng hoa bán chạy nhất của Đông Nam sau đây:

Máy sấy thăng hoa mini

Máy sấy thăng hoa mini có năng suất sấy từ 5-25kg/mẻ, phù hợp với cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ với chi phí đầu tư thấp.

Hình ảnh máy sấy thăng hoa mini Đông Nam

Máy sấy thăng hoa công nghiệp

Máy sấy thăng hoa công nghiệp có năng suất sấy từ 35-500kg/mẻ đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất kinh doanh.

Hình ảnh máy sấy thăng hoa công nghiệp của Đông Nam

Hướng dẫn cách pha bột cần tây đúng cách 

Nhiều bạn thắc mắc nên pha bao nhiêu gam bột cần tây với bao nhiêu ml nước là hợp lý? Nên uống bột cần tây pha vào thời điểm nào là tốt nhất? Chúng tôi sẽ giải đáp chi tiết nhất những câu hỏi trên:

Tại sao nên uống nước cần tây vào buổi sáng?

Sau khi cơ thể trải qua giấc ngủ kéo dài nhiều giờ đồng hồ, cơ thể bạn sẽ có hơi rệu rã, bụng rỗng và cồn cào, việc nạp 1 ly nước ép cần tây sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa trào ngược dạ dày.

Bạn nên uống 1-2 ly nước cần tây trước ăn 30 phút để quá trình tuần hoàn máu diễn ra tốt hơn, cung cấp vitamin và khoáng chất, giúp da sáng mịn, ngăn ngừa mụn trứng cá.

Cách pha bột cần tây đơn giản

Tùy theo nhu cầu sử dụng bột cần tây để làm gì mà bạn ước lượng pha cho đúng nhất, Đông Nam sẽ hướng dẫn bạn 2 cách pha bột cần tây phổ biến hiện nay:

Nước uống thanh lọc

• Pha 3g bột cần tây (khoảng 1 muỗng cà phê) với 300ml nước ấm hoặc nước lọc.
• Lắc đều và uống trước bữa ăn 30 phút hoặc 2 tiếng sau khi ăn.
• Có thể thêm mật ong để tăng hương vị.

Mặt nạ dưỡng da

• Trộn đều bột cần tây, mật ong và nước ép chanh dây theo tỷ lệ 1:1:1.
• Thoa hỗn hợp lên da mặt và cổ sau khi rửa sạch.
• Massage nhẹ nhàng 20 phút và để khô tự nhiên.
• Rửa sạch mặt bằng nước.

Bên cạnh việc uống nước cần tây, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên để đạt hiệu quả tốt nhất nhé.

Kết luận

Bột cần tây sấy thăng hoa là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Nó có nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và bảo vệ tim mạch. Với những công thức đơn giản và các lưu ý khi làm, bạn có thể sấy thăng hoa rau cần tây tại nhà để sử dụng trong các món ăn và đồ uống hàng ngày. Hãy thử và trải nghiệm những lợi ích của bột cần tây sấy thăng hoa cho sức khỏe của bạn ngay hôm nay!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM

Hotline: 0886.255.729

Văn phòng: Số 124 Trịnh Văn Bô, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Nhà máy: Cụm công nghiệp Từ Liêm - số 124 Trịnh Văn Bô, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Website: dongnamdrying.com

Page: Dongnam Drying